سلام
یه دلیل میتونه این باشه که در کتون ها پیوند دوگانه وجود دارد اما در اترها پیون دوگانه وجود ندارد.
اینو یه کم شک دارم.اولین عضو اترها، دی متیل اتر است که 2کربن دارد
و اولین عضو کتون ها، استون است که 3 کربن دارد پس نقطه ی ذوب و
جوش آن کمی بیشتر است.