اندازه گیری ظرفیت گرمایی آب

[leonard]

سلام دوستان

چطور می توان ظرفیت گرمایی ویژه ی آب را حساب کرد؟

حتما می گویید جرم، تغییرات دما و مقدار انرژی گرمایی را در فرمول می گذاریم و به دست می آوریم. اما نه، من می خواهم این کار را در آزمایشگاه انجام دهم و نمی دانم که انرژی گرمایی را چگونه اندازه گیری کنم. آیا دستگاه خاصی برای این کار وجود دارد یا باید از راه های دیگر این کار را انجام داد؟

ممنونم

 

[khalina]

جواب

با سلام به شما دوست گرامی،
به عنوان یک روش مقدماتی برای اندازه گیری ظرفیت گرمایی ویژه آب می توان از گرماسنج استفاده کرد. روش کار به این صورت می باشد:

- ابتدا مقدار مشخصی آب را به دقت وزن کرده و در یک گرماسنج میریزیم.
- دمای آب را اندازه میگیریم.
- مقداری از یک فلز را که ظرفیت گرمایی ویژه آن مشخص است دقیقا وزن کرده و آن را در یک حمام آب داغ می گذاریم تا با دمای آب داغ به تعادل برسد.
- فلزها را با سرعت به داخل گرماسنج ریخته و تغییر دمای آب را با دماسنج اندازه میگیریم.
- با استفاده از رابطه دمای تعادل (دقت کنید که تنها مجهول c آب می باشد) ظرفیت گرمایی ویژه آب را محاسبه می کنیم.

در آزمایشگاه های تحقیقاتی مواد جدیدی (به خصوص پلیمرها) تولید می شوند که باید ظرفیت گرمایی و گرمای ذوب دقیق آنها را محاسبه نمود. روش گفته شده بسیار ابتدایی می باشد و دقت کمی دارد. برای دقت زیاد، انرژی را با جریان برق تامین کرده و تغییرات دما را اندازه میگیریم. مشهورترین دسگاه برای این کار DSC می باشد.

امیدوارم جواب خود را گرفته باشی :twisted: