پاسخ : خیز یا ادم
در افراد چاق معمولا به علت بدغذایی و پرخوری و اختلال در سوخت و ساز مواد انرژیزا از جمله چربیها، تجمع چربی در قسمتهای مختلف بدن مانند زیر چانه (غبغب) و صورت وجود دارد و به علت اختلال در متابولیسم مواد مغذی، برخی اعمال طبیعی بدن از جمله دفع آب اضافی از طریق کلیهها (ادرار) به خوبی انجام نشده و خیز یا ادم بروز میکند.
خوردن ماست و دوغ را می توان از دو جنبه برسی کرد:1.چون اکثرا ماست و دوغی که ما می خوریم نمک زیادی داشته سدیم بدن را بالا برده و باعث ادم می شود.2.این مواد مخصوصا دوغ به علت افزايش آب ميان بافتي در بدن و معمولا با تجمع آب در زير پوست باعث ادم می شود.