هم و کلروفیل و آمینو اسید هیستیدین

Wight · 1393/1/15

در گروه هم در هموگلوبین و در کلروفیل عناصر آهن و منیزیم علاوه بر 4 پیوند با n با آمینو اسید هیستیدین نیز پیوند دارند

* سوال : چرا این دو عنصر با آمینو اسید هیستیدین پیوند دارند و نه آمینو اسید دیگری؟

* سوال : چه ویژگی مشترکی بین این دو ملکول وجود دارد که یک آمینو اسید با آن ها پیوند بر قرار کرده است؟ (یعنی چرا برای یکی هیستیدین و برای دیگری مثلا آرژنین انتخاب نشده؟ و هر دو هیستیدین است!؟؟)

Hossein_BC · 1393/1/15

پاسخ : هم و کلروفیل و آمینو اسید هیستیدین

من یه جواب کلی می دم: ما می دونیم که هیستیدین

آمینو اسیدیه با گروه بازی در زنجیر کربنی خودش. ریشه های جانبی دارای بار الکتریکی (آمینو اسیدهای اسیدی و بازی) با ایجاد پیوند یونی یا نمکی موجب ثبات بیشتر ساختمان سه بعدی پروتئین ها میشه که این امر در هموگلوبین ها نقش مهمی داره. البته ریشه ایمیدازول در هیستیدین نقش متفاوت تری به این آمینو اسید میده به طوری که باعث میشه این آمینو اسید هم به صورت اسیدی و هم بازی عمل کنه ،ولی در حالت هیستیدین فاقد بار است.

mehraneh · 1393/1/15

پاسخ : هم و کلروفیل و آمینو اسید هیستیدین

Wight گفت

جواب سوالاتون تو استرایر جلد اول فصل موگلوبین پیدا میکنین

Catalyst · 1393/1/15

پاسخ : هم و کلروفیل و آمینو اسید هیستیدین

محافظت از گروه هم درمقابل اکسیداسیونش به MetHb (همون آهن فرو به فریک) تاثیر این هیستیدین تو جهش Hb Boston که همین هیستیدین به تایروزین جهش پیدا میکنه مشخصه

واسه کلروفیل هم حدس میزنم همین باشه

مکانیسم این محافظت هم به خواص اسیدباز ویژه هیستیدین برمیگرده

هم و کلروفیل و آمینو اسید هیستیدین

Wight

New Member

Hossein_BC

Moderator

mehraneh

New Member

Catalyst

Active Member