مزیت تکاملی طعم ها
پاسخ : مزیت تکاملی طعم ها
فالن جان(!!) سوالتو تصحيح ميكنم
از لحاظ فيزيولوژيك ما ٥ طعم داريم : شيريني ; تلخي ; شوري ; ترشي و اومامي كه در زبان ژاپني به معناي خوشمزه است و گيرنده هاي اين مزه به مونو سديم گلوتامات كه به خصوص در غذا هاي گوشتي يافت ميشود حساس هستند و تشخيص طعم يك غذا تركيبي از شدت هاي مختلف اين ٥ گيرنده است(منبع : فيزيولوژي كوشا پايداري)
حالا دوستان از نظر تكاملي مزيتشو بگن....:4:
---- دو نوشته به هم متصل شده است ----
در ضمن به عنوان ايده ي اوليه شيريني مقياسي از مفيد بودن غذا از جهت انرژتيك و ترشي اطمينان از فاسد شدن بعضي از مواد و شوري جهت تنظيم تعادل اسمزي پلاسما(كمك به كليه)از طريق افعال ارادي(مثلا يارو از غذا خيلي شور كه اختلال ايجاد ميكنه بدش مياد) و تلخ هم فك كنم به فاسد شدن و اينا يه ربطي داشته باشه:4: و طعم اومامي هم كه وارد بحث لذات انساني ميشه كه بررسي كردنش از بعد تكاملي سخته و من به شخصه معتقدم يه جورايي دست تكامل تو اين زمينه بستس...
آهان راستي اين كه ميگم دست تكامل بستس نه اينكه تكامل در اين زمينه غلط باشد بلكه تفسير تكامل در اين زمينه سخته چون از مباحث سياسي و مذهبي گرفته تا جريانات اجتماعي و وضع اقتصادي افراد تو اين زمينه موثره كه قضاوت تو اين زمينه را سخت ميكنه وگرنه اصول تكامل اصولي عقليه و در هر شرايطي صادقه...
فالن جان(!!) سوالتو تصحيح ميكنم
از لحاظ فيزيولوژيك ما ٥ طعم داريم : شيريني ; تلخي ; شوري ; ترشي و اومامي كه در زبان ژاپني به معناي خوشمزه است و گيرنده هاي اين مزه به مونو سديم گلوتامات كه به خصوص در غذا هاي گوشتي يافت ميشود حساس هستند و تشخيص طعم يك غذا تركيبي از شدت هاي مختلف اين ٥ گيرنده است(منبع : فيزيولوژي كوشا پايداري)
حالا دوستان از نظر تكاملي مزيتشو بگن....:4:
---- دو نوشته به هم متصل شده است ----
در ضمن به عنوان ايده ي اوليه شيريني مقياسي از مفيد بودن غذا از جهت انرژتيك و ترشي اطمينان از فاسد شدن بعضي از مواد و شوري جهت تنظيم تعادل اسمزي پلاسما(كمك به كليه)از طريق افعال ارادي(مثلا يارو از غذا خيلي شور كه اختلال ايجاد ميكنه بدش مياد) و تلخ هم فك كنم به فاسد شدن و اينا يه ربطي داشته باشه:4: و طعم اومامي هم كه وارد بحث لذات انساني ميشه كه بررسي كردنش از بعد تكاملي سخته و من به شخصه معتقدم يه جورايي دست تكامل تو اين زمينه بستس...
آهان راستي اين كه ميگم دست تكامل بستس نه اينكه تكامل در اين زمينه غلط باشد بلكه تفسير تكامل در اين زمينه سخته چون از مباحث سياسي و مذهبي گرفته تا جريانات اجتماعي و وضع اقتصادي افراد تو اين زمينه موثره كه قضاوت تو اين زمينه را سخت ميكنه وگرنه اصول تكامل اصولي عقليه و در هر شرايطي صادقه...
آخرین ویرایش توسط مدیر
پاسخ : مزیت تکاملی طعم ها
مشكل ترشي چي بود؟؟خب معياري از فساد مواد غذايي ديگه...
ممنون من اون اومامی رو نشنیده بودم
ولی حتما اون هم یه مزیتی داره شما به زمانی فکر کن که ما کلا نه مذهب داشتیم نه سیاست نه اقتصاد :4:
ترشی و تلخی رو یکم بد گفتی ولی شیرینی و شوری درست بود
دوستان دیگه رو ترشی و تلخی بازم فکر کنید
ولی حتما اون هم یه مزیتی داره شما به زمانی فکر کن که ما کلا نه مذهب داشتیم نه سیاست نه اقتصاد :4:
ترشی و تلخی رو یکم بد گفتی ولی شیرینی و شوری درست بود
دوستان دیگه رو ترشی و تلخی بازم فکر کنید
پاسخ : مزیت تکاملی طعم ها
اسيد بازم به هم ميخوره يارو ترشي نفهمه هر چي دلش ميخواد ميخوره پدر كليه در مياد قرار نيس همه بار تعادل اسيد باز رو دوش اين گيرنده باشه همين كه يه قسمتيشو برداره و بقيه قسمت ها هم توسط مكانيسم هاي ديگه كنترل شه جانور ميشه يه جانور عالي
تلخي هم بيش تر مال تشخيص مواد سميه ولي جديدا فهميدن
بسیاری از عملکردهای مهم فیزیولوژیکی مثل حرکات حلقوی روده و معده، متابولیک و کنترل سطح انسولین خون نيز تحت تاثير اطلاعاتيه كه گيرنده هاي طعم تلخي در اوايل روده درك ميكنن چون گيرنده تلخي اونجا هم هس....
اسيد بازم به هم ميخوره يارو ترشي نفهمه هر چي دلش ميخواد ميخوره پدر كليه در مياد قرار نيس همه بار تعادل اسيد باز رو دوش اين گيرنده باشه همين كه يه قسمتيشو برداره و بقيه قسمت ها هم توسط مكانيسم هاي ديگه كنترل شه جانور ميشه يه جانور عالي
تلخي هم بيش تر مال تشخيص مواد سميه ولي جديدا فهميدن
بسیاری از عملکردهای مهم فیزیولوژیکی مثل حرکات حلقوی روده و معده، متابولیک و کنترل سطح انسولین خون نيز تحت تاثير اطلاعاتيه كه گيرنده هاي طعم تلخي در اوايل روده درك ميكنن چون گيرنده تلخي اونجا هم هس....
پاسخ : مزیت تکاملی طعم ها
اوه اوه رسيديم به همونجايي كه ازش ميترسيدم...:4::4::4:
ترش و شيرين و شور و اومامي و قسمت فساد مواد غذايي تلخ را خودم ايديدم(فعل جاليه ماضي اول شخص از مصدر ايديدن:4::4
ولي اون قسمت دومو اگه بگم ايده كه خيلي داد ميزنه :4: اگه هم بگم از يه كتاب هم ميگي چه كتابي هم همشو خوندي پس بازم داد ميزنه:4: پس راهي غير از حقيقت نمي مونه
از تو نت گير آوردم...
:4:
درک بهتر مزه تلخ و طول عمر بیشتر
اوه اوه رسيديم به همونجايي كه ازش ميترسيدم...:4::4::4:
ترش و شيرين و شور و اومامي و قسمت فساد مواد غذايي تلخ را خودم ايديدم(فعل جاليه ماضي اول شخص از مصدر ايديدن:4::4
ولي اون قسمت دومو اگه بگم ايده كه خيلي داد ميزنه :4: اگه هم بگم از يه كتاب هم ميگي چه كتابي هم همشو خوندي پس بازم داد ميزنه:4: پس راهي غير از حقيقت نمي مونه
از تو نت گير آوردم...
:4:
درک بهتر مزه تلخ و طول عمر بیشتر
آخرین ویرایش توسط مدیر