پاسخ : ظرفیت گرمایی
واحد ظرفیت گرمایی ویژه چیست؟
j/kg.c
حالا اگه 1 کیلوگرم آب داشته باشیم باید به اندازه 1*ظرفیتگرمایی ویژه گرما بدهیم اما وقتی یک کیلوگرم آب نمک داریم میزان آب کمتر است و ظرفیت گرمایی ویژه خود آب هم که ثابت است پس این دفعه چون آب کمتر است پس ظرفیت گرمایی ویژه کاهش می یابد.