با تشکر درمورد پاسختان. بنده اطلاعات چندانی در مورد سنگ کلیه ندارم. اما در مورد تکامل تغذیه، باید به عرضتون برسونم که سیستم گوارشی انسان برای مصرف غذای "پخته" تکامل پیدا کرده. ابداع آتش و آشپزی، نقطه ای بود که انسان را با بقیه نخستی ها متمایز کرد. البته بهتره بگیم نقطه عطف تکامل جنس homo. سایر نخستی ها روزانه حدود 9.5 ساعت وقت صرف تغذیه می کنند، و علت همان میزان کم مواد مغذی درون سبزیجات (بخصوص نوع نپخته) است. انسان برای کسب انرژی لازم سیستم عصبی نیازمند مواد غذایی پخته بخصوص رژیم حاوی کربوهیدرات و پروتیین بالاست که می توان آن را در گوشت یافت. اما از آنجا که زیاده روی در هر چیزی ضررهایی به دنبال دارد، پیشنهاد میشه که به جای حذف کامل گوشت از رژیم غذایی، و یا خام خواری، از رژیم های استاندارد که متخصصین تغذیه ( و نه عطاری ها و مادربزرگ ها) پیشنهاد می کنند استفاده کنیم.
برای اطلاعات بیشتر می تونید به مقالات و وبسایت آزمایشگاه تحقیقاتی دکتر سوزانا هوزل به آدرس (
A neurocientista de plantão - Laboratory of Comparative Neuroanatomy) مراجعه کنید.
امیدوارم اطلاعات اندک بنده به درد شما خورده باشه.