پاسخ : سوال درسی شیمی دارم
لطفا یکی ایده حل سوال 166 فصل شیمی آلی سطح یک کتاب بهروز بهنام (2000 مسئله)رو توضیح بده.
همینطور سوال 105 سطح 2 شیمی آلی.
سلام
در مورد سوال 166 سطح 1:
همون طور که میدونید CnH2nO2 فرمول عمومیه استرها و اسیدهای هم کربن هست
از بین استر و اسید تنها اسید هست که با سدیم واکنش می دهد
پس موقعی که توی سوال نوشته ترکیب با سدیم واکنش نمی دهد متوجه میشیم که ترکیب استر هست
مکانیسم واکنش در واقع همون مکانیسم صابونی شدن هست که به صورت زیر انجام میشه:
صابون +الکل<..........................استر + NaOH
استات سدیم همون صابون هست با فرمول CH3COONa
توی این واکنش همونطور که از فرمول صابون مشخص هست پیوند دوگانه C=O تنها در سمت چپ خود یک گروه متیل دارد بنابراین فرمول الکل تشکیل شده C2H5OH میشه
خب حالا برای اینکه بفهمیم فرمول استر اولیه چی بوده کافی هست که بیایم به طور ذهنی استات رو به اتیل بچسبونیم و جواب رو خیلی راحت بدست بیاریم
امیدوارم متوجه توضیحاتم شده باشید
سوال 105 سطح 2:
خب هیدرولیز همون آبکافت یا واکنش با آب هست
مکانیسم این واکنش به صورت زیر هست:
الکل +اسید<............................استر + H2O
اون اکسیژنی که ستاره نداره همون اکسیژن پیوند دوگانه دار هست که به اسید داده میشه و اکسیژنی که ستاره داره همونی هست که پیوند یگانه داره و ماله الکل هست
پس محصولات واکنش میشوند : متیل الکل با اکسیژن ستاره دار + استیک اسید
اگر مکانیسم رو خوب متوجه نشدید و دوست داشتید براتون توضیح بدم PM بدید
موفق و پیروز باشید